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Thurgauer Piri Piri Chili

Thurgauer Piri Piri Chili

CHF 15.00Preis
inkl. MwSt

Thurgauer Züchtung dieser wunderbaren Chilis. In Bio Qualität gezogen im eigenen Garten. Chilis sind schonend im Dörrautomaten getrocknet worden.

 

Capsicum frutescens gehört zur Gattung Paprika und ist auch als Birds Eye Chili bekannt. Die Schote wird nur wenige Zentimeter lang, etwa zwei bis vier, und strahlt in reifem Zustand in einem knackigen Rot. Damit ähnelt sie der Optik der klassischen Tabasco Chili, hat aber noch etwas mehr auf dem Kasten.

 

Mit über 100.000 Scoville zählen Bird's Eye Chilischoten zu den schärfsten Chilis der Welt. Doch trotz ihrer eindrucksvollen Schärfe haben sie ein feines, angenehmes Aroma und sind leicht süßlich im Geschmack. Genau dafür sind sie auch in der indischen Küche und der ayurvedischen Heilkunst besonders geschätzt.

 

Inhalt: ca.8-9gr.

 

 

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